◆7月29日（木）みんなで盛り上げよう！！（仮）勝手に決める！宮城県ご当地焼きそば選手権大会
宮城大学の風見ゼミの皆さんが、
各地区の特産品をもとにした
ご当地やきそば選手権をやります！
これはオモシロイではないですか！
宮城県各地の食材のＰＲにもなるし、他県からも注目されるぐらい県全体の食も盛り上がるコト間違いなし！センダイ自由大学も全面的に応援します！
内容は以下の通りです！
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食材王国宮城にふさわしく、県内の美味しい食材を使ったご当地焼きそばを作成します！
・地産地消の精神にのっとり、各市町村ごとのレシピを学生ならではの感性で考案します。
・将来的には各市町村の飲食店さま、生産者さまなどに
ご自身の店舗などで販売して頂くことを想定して、１食５００円でお出し出来るレシピを考えます。
・宮城県を県北・沿岸・仙台圏・仙台市各区（５区）・県南の９エリアに分けて、それぞれから代表レシピを選定します。
・当日は各エリア代表９種類のご当地焼きそばを作成します。
・ご来場いただいたみなさまに試食、投票していただいて、順位を決定します。
・試作出来なかったレシピも公開して、気になるレシピ大賞を決定します。
・１０月には一般公開でグランプリ大会を実施予定！
１，実施日 平成２２年７月２９日（木）
午後５時から午後８時
時間内出入り自由です。
※焼きそば焼き上がり時刻
○１８時○１８時３０分○１９時
２，場所 宮城大学 ４階調理室
３，会費 ５００円（材料費カンパとして）
４，参加申し込みは・・・
参加者のお名前、メールアドレス、携帯電話
当日来場時間（ ）１７時 （ ）１８時 （ ）１８時３０分 （ ）１９時
までお知らせください
主催 （仮）勝手に決める！宮城県ご当地焼きそば選手権大会実行委員会
実施 宮城大学事業構想学部 風見ゼミ
協力 センダイ自由大学、（株）ワンライト
